[ODN] Les Chevaliers de l'Ordre

J'ai mangé tournedos de canard with lentilles ce soir. C'était miam.

En effet, ça a l'air goûtu.

C'est pour ça que je FC pas, c'est trop tôt le soir, je mange pendant que je logi.

Tu ne manges pas tout le temps ?

C'est long de faire cuire des lentilles ou de faire une purée maison etc.

Les ingrédients

• 1 kg de pommes de terre
• 15 cl de lait
• 10 cl de crème fraîche
• 25 g de beurre
• un peu de noix de muscade
• sel, poivre.

Les étapes

1 Faites cuire des pommes de terre dans de l'eau salée pendant 20 min.
2 Dans une autre casserole, faites bouillir brièvement le lait, la crème, le beurre, le sel et le poivre. Râpez un peu de noix de muscade.
3 Écrasez grossièrement les pommes de terre au presse-purée, puis ajoutez le mélange lait et crème.
4 Pour terminer, mélangez le tout au fouet, pas au mixeur, afin que le mélange devienne crémeux. Rallongez si besoin avec un peu de lait.

Le conseil

Pour réussir la purée, il faut choisir des pommes de terre à chair farineuse, comme la Bintje. La Manon, la Mona Lisa, l'Agria et la Vitelotte conviennent également.

Vous pouvez remplacer le beurre et la crème par de l’huile d’olive.

J'aime bien la crème fraîche.

Mais stop

Comme tu cherche des recettes ''stop''

http://chefsimon.com/recettes/tag/stop% ... /antigaspi

Je préfère marmiton.

Marmiton pas toujour fiable les recettes

artichaud ?

Non archichaud.

Sinon très bon conseils plhan pour les graines sur ebay merci, dans vos conneries j'aurai au moins appris un truc intéressant ^^

Bah bien sûr tu crois que ce n'est pas un fil de discussion intéressant ? Qu'on s'amuse ? Hey on n'est pas à la récré là, c'est sérieux ici !

Tr0n Ssohnneuz wrote: Wed Feb 13, 2019 4:02 pm c'est sérieux ici !

Ça finit en bar a force ce thread ^^

Un bar c'est encore plus sérieux.

Surtout quand il y a des odn dedans.

En parlant de bar, je suis toujour chaud pour boire un coup avec les bordelais du coin